口中調味 日本人の味覚に合った三角食べ（口中調味） 日本人は、従来「三角食べ」をしてきました。三角食べとは、例えばごはん→おかず→おみそ汁→ごはんと、繰り返しで、全体をまんべんなく、均等に食べていく食べ方のこと。 このように、ごはんとおかずを口…